Askaneli ALAZANI VALLEY lieblicher Rotwein – 2025 – 0,75 l

Askaneli Alazani Valley – der unkomplizierte georgische Rotwein

Wer einen Wein sucht, der freundlich, unkompliziert ist und sofort mit seinem Geschmack überzeugt, findet in der Askaneli Alazani Valley die perfekte Wahl. Der Wein trägt den Namen des legendären Alazani-Tals im Osten Georgiens (Kachetien), das dank seines warmen Klimas ideale Bedingungen für Trauben mit hohem Zuckergehalt bietet. Es handelt sich um eine meisterhafte Cuvée mehrerer roter Rebsorten mit dominierendem Saperavi-Anteil, komponiert für ein perfektes Gleichgewicht. Dieser Wein ist für den puren Trinkgenuss gemacht – ideal für gesellige Abende mit Freunden oder für alle, denen klassische trockene Rotweine zu schwer oder zu herb sind.

Geschmacksprofil

Im Glas erfreut dieser Wein mit seiner lebendigen, mittleren Rubinfarbe, die förmlich vor Vitalität strahlt. Die Nase gleicht einem Korb frischer Früchte: Es dominieren süße Waldbeernoten, vor allem Brombeere, Himbeere und reife Sauerkirsche. Am Gaumen zeigt sich die Alazani Valley außergewöhnlich weich und genussvoll. Die natürliche Süße der Trauben steht hier in perfekter Harmonie mit einer feinen Säure, sodass der Wein frisch wirkt und nie klebrig-süß erscheint. Die Tannine sind kaum spürbar, was zum samtigen, geschmeidigen Eindruck am Gaumen beiträgt.

Serviervorschlag

Dank seines halbsüßen Charakters ist dieser Wein äußerst vielseitig einsetzbar. Wir empfehlen, ihn leicht gekühlt bei 12–14 °C zu servieren – das unterstreicht seine fruchtige Frische. Er ist ein wunderbarer Begleiter zu Desserts wie Obstkuchen oder Schokoladenmousse und passt hervorragend zu einer Schale frischem Obst. Überraschend gut funktioniert er auch im Kontrast zu würzigeren Gerichten oder der asiatischen Küche, wo seine Süße die Schärfe der Speisen wunderbar ausbalanciert.