6x Marani RKATSITELI QVEVRI Weißwein trocken Amberwein

Marani RKATSITELI KVEVRI – 6er-Paket eines bernsteinfarbenen Weins aus dem Tongefäß

Rkatsiteli Kvevri entsteht nach der uralten Methode der Weinbereitung in vergrabenen Ton-Qvevri-Gefäßen, einer Praxis, die von der UNESCO in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde. Die weiße Rebsorte Rkatsiteli, sechs Monate auf der Maische vergoren, erhält eine dunkel bernsteinfarbene bis goldene Farbe mit kupfernen Reflexen und reift anschließend noch im Eichenfass.

• 100% Rkatsiteli aus dem Gebiet Kondoli in Kachetien.
• 6 Monate Maischestandzeit im vergrabenen Ton-Qvevri.
• Eine von der UNESCO gelistete Methode als Garantie für Authentizität.

Verkostungsprofil

• Farbe: intensives Bernstein bis Dunkelgold mit kupfernen Reflexen.
• Duft: getrocknete Aprikosen, Rosinen und Honig, ergänzt durch geröstete Nüsse, getrocknete Orangen und exotische Gewürze.
• Geschmack: kraftvoll und vollmundig mit ausgeprägten, an einen Rotwein erinnernden Tanninen, langer, wärmender Abgang.

Serviervorschläge

• Servieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch, Geflügel oder georgischem Mzwadi.
• Passt hervorragend zu würziger asiatischer Küche und Walnusssauce-Gerichten wie Hähnchen-Satsivi.
• Entdecken Sie auch weiteren georgischen Qvevri-Wein.

Zutaten

Trauben, Säureregulatoren (enthält Weinsäure), Stabilisatoren (enthalten Gummi arabicum und/oder Hefe-Mannoproteine), Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid). Abgefüllt vom Weinkeller Telavi unter Schutzatmosphäre.

Nährwertangaben