Mosmieri KAKHURI QVEVRI Weißwein trocken – 2021 – 0,75 l.

Mosmieri Kakhuri Qvevri Weißwein, trocken

Der Kakhuri-Stil ist ein Markenzeichen der georgischen Weinherstellung, bei der weiße Trauben mit Schalen und Kernen in großen Tonbehältern, sogenannten Qvevri, vergoren werden. Dieser Wein wird vom Weingut Mosmieri in Kachetien hergestellt und verbindet alte georgische Tradition mit moderner Präzision, was zu einem kräftigen und authentischen Bernsteinwein führt.

Mosmieri Kakhuri Qvevri hat eine tief bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist komplex, mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Quitten, Feigen und Wildkräutern. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und strukturiert, mit festen Tanninen, frischer Säure und einem langen, vielschichtigen Abgang, der von Gewürz- und Mineralnoten geprägt ist.

Speisenbegleitung

Dieser bernsteinfarbene Wein passt wunderbar zu gebratenem Fleisch, Pilzgerichten, gereiftem Käse und reichhaltigen Eintöpfen. Dank seiner Tiefe und Struktur eignet er sich auch für Gerichte, die normalerweise mit Rotweinen kombiniert werden, was ihm eine bemerkenswerte Vielseitigkeit bei Tisch verleiht.