3x Loladze SAPERAVI KHASHMI Rotwein trocken

Loladze Saperavi Khashmi – Trio, 3 Flaschen aus der Mikrozone Khashmi

„Khashmi“ bezeichnet weder eine Rebsorte noch eine Region, sondern eine konkrete Mikrozone in Kachetien — eine steinige, sonnenerwärmte Lage mit eigenem Mikroklima, in der Saperavi-Trauben eine eigenständige Identität annehmen. Drei Flaschen dieses von Hand geernteten Naturweins von Loladze lassen Sie schrittweise den Unterschied zwischen Massenproduktion und dem ehrlichen Handwerk eines kleinen Produzenten verstehen.

• 100% Saperavi aus der Mikrozone Khashmi.
• Handlese, natürliche Verarbeitung mit persönlichem Zugang zu jeder Charge.
• Ideales Format für die erste Begegnung mit einem kleinen Produzenten.

Sensorisches Profil

• Farbe: dunkles Rubinrot bis Granat.
• Nase: Brombeere, Pflaume, ein Tabak- und leicht rauchiger Ton.
• Gaumen: voll, feste, aber elegante Tannine, langer Abgang.

Serviervorschlag

• Bei 16–18 °C nach einer Stunde Dekantieren servieren.
• Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.
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