6x Loladze SAPERAVI KHASHMI Rotwein trocken

Loladze Saperavi Khashmi – 6er-Set eines Naturweins aus der Mikrozone Khashmi

„Khashmi“ bezeichnet eine konkrete Mikrozone in Kachetien, in der die Weinberge auf steinigem Boden, an sonnenbeschienenen Hängen mit mildem Klima und eigenem Mikroklima wachsen — deshalb trägt der Wein nicht nur den Namen der Rebsorte, sondern auch den seines genauen Ursprungsorts. Das Weingut Loladze erntet hier die Saperavi-Trauben von Hand und verarbeitet sie als Naturwein — ohne Chemie und ohne unnötige Eingriffe, mit Handarbeit im Weinberg wie im Keller.

• 100% Saperavi aus der Mikrozone Khashmi.
• Handlese und natürliche Verarbeitung ohne unnötige technologische Eingriffe.
• Steiniger Boden und sonnenbeschienene Hänge, die den Trauben ausgeprägte Konzentration verleihen.

Sensorisches Profil

• Farbe: tiefes, dunkles Rubinrot bis Granat.
• Nase: dunkle Früchte – Brombeeren und Pflaumen, ein sanfter Hauch von Holz und Gewürzen.
• Gaumen: reichhaltig, mit festen Tanninen und einer überraschend geschmeidigen Struktur; ein langer Abgang erinnert an Tabak, schwarze Johannisbeere und leichte rauchige Nuancen.

Serviervorschlag

• Bei 16–18 °C servieren, idealerweise nach 20–30 Minuten Dekantieren, damit sich der Wein öffnet.
• Passt hervorragend zu Rindersteaks, Wild, gebratenem Fleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Käse.
• Vergleichen Sie mit weiteren Saperavi-Weinen – unseren Rotweinen.