Getrocknete Pflaumen in Schokolade mit Mandeln – 155 g

Getrocknete Pflaumen in Schokolade mit Mandeln, 155 g

Das Trocknen von Pflaumen hat im Kaukasus eine lange Tradition, und die entstehende Trockenpflaume behält im Gegensatz zur frischen Pflaume einen intensiveren, konzentrierteren Geschmack mit einer angenehmen Säure. Der Hersteller Grand Candy hat diese traditionelle Zutat mit moderner Konditoreitechnik verbunden: Getrocknete Pflaumen werden mit Mandeln gefüllt und vollständig mit Schokolade überzogen. Die Säure der Pflaume gleicht die Süße der Schokolade wunderbar aus, während die Mandeln einen knackigen Kontrast bieten.

Das Ergebnis ist eine Süßigkeit mit einem reichhaltigeren, komplexeren Geschmacksprofil als einfachere, süßere Varianten – besonders geschätzt von Liebhabern intensiverer, nicht nur süßer Leckereien.

• 155 g, Marke Joyco (Grand Candy LLC, Armenien).
• Getrocknete Pflaumen mit Schokoladenüberzug, mit Mandeln.
• Ein markanteres, säuerlicheres Geschmacksprofil im Vergleich zu süßeren Varianten mit Aprikosen oder Datteln.

Wie servieren?

• Passt hervorragend zu Tee oder Kaffee, wo die Säure der Pflaume angenehm erfrischt.
• Passt hervorragend auch zu einem Glas georgischem Kompott.
• Ein ähnliches Erlebnis bietet auch unsere Tschurtschchela mit Walnüssen oder Rahat-Lokum mit Vanillegeschmack.