Marani TELAVURI trocken Rotwein – 2024 – 0,75 l

Marani Telavuri Rotwein (trocken)

Der Marani Telavuri ist ein klassischer trockener Rotwein, der die Typizität des kachetischen Weinbaus auf unkomplizierte und authentische Weise widerspiegelt. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die einen charaktervollen, aber dennoch harmonischen Wein aus dem Herzen Georgiens suchen.

Gekeltert wird dieser Wein im traditionsreichen Telavi Wine Cellar, der bereits seit 1915 besteht. Die Basis bildet die Saperavi-Traube, die „Königin“ der georgischen Rebsorten, die für ihre tiefrote Farbe und ihre kräftige Struktur bekannt ist. Durch den modernen Ausbau in Edelstahltanks bewahrt der Telavuri seine primäre Fruchtigkeit und Frische. Das Ergebnis ist ein Wein mit klaren Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einer dezenten würzigen Note im Abgang.

Am Gaumen zeigt sich der Marani Telavuri gut strukturiert mit moderaten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Er verzichtet auf schwere Barrique-Noten und stellt stattdessen die reine Frucht und das Terroir des Alazani-Tals in den Vordergrund. Dies macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter, der sowohl im Alltag als auch bei festlichen Anlässen überzeugt.

Der georgische Genuss-Tipp: Genießen Sie diesen trockenen Rotwein am besten bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Aufgrund seiner Struktur passt er hervorragend zu dunklem Fleisch, Grillgerichten (georgisch: Mtsvadi) und mittelreifem Käse. Er ist zudem ein wunderbarer Begleiter zu herzhaften Eintöpfen und kräftig gewürzten Fleischpasteten.